Dal 15 ottobre 2023 Gioie di Cerere
produce in esclusiva per
Bottega del Gusto Cremona
C.so Matteotti, 112 Cremona
ang. ex P.ta Venezia
Tel 0372 1921319
Benvenuti in
Gioie di Cerere
Il primo Opificio di Bevande Spiritose del territorio cremonese.
"Il buono della natura, con un po' di spirito"
Il liquorificio nasce dalla passione del suo fondatore, Roberto Rosset il quale, fin da bambino, nei terreni di famiglia situati sulle colline di Cigognola PV, ha potuto apprezzare i sapori, le proprietà nutritive e i benefici salutari custoditi in piante e frutti meravigliosi.
Ancora oggi, negli stessi terreni dove un tempo si produceva un eccellente Grignolino, sono coltivate e raccolte ciliegie, noci e altri frutti, piante ed erbe impiegati nella preparazione di alcune delle nostre bevande spiritose. I liquori "Gioie di Cerere" sono preparati artigianalmente selezionando e scegliendo le migliori materie prime. La produzione è organizzata in piccolissimi lotti seguiti con meticolosa attenzione a garanzia di un prodotto d’eccellenza. Nel cuore di Cremona produciamo oltre 40 liquori: Torrone, Liquirizia, Dattero, Cioccolato, Melagrana, Ciliegia, Carciofo, Bacche di Goji, More, Mirtilli, Clementine, Arance e molti altri, compresi Limoncello e Nocino.
Abbiamo creato il primo liquore di Cremona che in pochissimo tempo è diventato la nostra punta di diamante. Lo abbiamo chiamato "el TURAS" in onore del nostro fantastico campanile e come elemento caratterizzante non potevamo che scegliere il torrone classico alle mandorle, un prodotto tipico di Cremona famoso in tutto il mondo. Una ricetta non semplice e impegnativa quella del Turas dalla quale si ottiene un elisir di bontà molto gradito a tutte le ore.
Abbiamo creato il primo liquore di Cremona che in pochissimo tempo è diventato la nostra punta di diamante. Lo abbiamo chiamato "el TURAS" in onore del nostro fantastico campanile e come elemento caratterizzante non potevamo che scegliere il torrone classico alle mandorle, un prodotto tipico di Cremona famoso in tutto il mondo. Una ricetta non semplice e impegnativa quella del Turas dalla quale si ottiene un elisir di bontà molto gradito a tutte le ore.
Gioie di Cerere
Il buono della natura .. con un po' di spirito!
Ogni bottiglia viene tappata manualmente e sigillata con ceralacca sulla quale viene inciso a caldo il logo "GdC Liquori Cremona".
Le bottiglie vengono avvolte singolarmente in carta velina perlata e inserite in un'elegante confezione di cartone rigido di colore nero opaco.
Le bottiglie vengono avvolte singolarmente in carta velina perlata e inserite in un'elegante confezione di cartone rigido di colore nero opaco.
el TURÁS
Il primo liquore di Cremona a base di torrone artigianale classico alle mandorle
el TURÁS, è il primo liquore creato e prodotto a Cremona a base di torrone artigianale Classico alle mandorle di produzione locale.
Nell'anima di "el Turàs" si riscopre intatto il sapore del torrone accompagnato dagli aromi naturali e dall'alcool che ne esaltano il sapore.
Dalla città della musica un'emozione intensa dal gusto unico e inconfondibile. I nostri clienti ci hanno confidato che el TURAS, non lo bevono solo a fine pasto, ma lo gustano anche su dolci, gelati o come piacevole intermezzo serale o pomeridiano.
INGREDIENTI: Miele, zucchero, albume d'uovo (da galline allevate all'aperto), mandorle tostate, acqua, aroma, alcool pro cereali 96°. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.
GRADO ALCOLICO: 23%
MAGIOSTRA
Liquore di fragole candonga.
La fragola, in cremonese, viene chiamata “MAGIOSTRA”, ed è questo il nome che abbiamo voluto dare al nostro nuovo liquore alle fragole e lo abbiamo preparato utilizzando la fragola italiana per eccellenza: la Signora “Candonga”.
La Candonga si distingue dalle altre fragole per la sua forma conica allungata, gli acheni piccoli e in superficie, il colore rosso brillante e la polpa rossa e sugosa.
La fragola a forma di cuore che trovate sulla nostra etichetta, è un'eccezione trovata nella prima produzione di questo delicato liquore.
La Candonga si coltiva esclusivamente in Basilicata e nella piana di Metaponto questa varietà ha trovato l’habitat ideale per diventare una fragola unica. Le piante di fragole sono messe a dimora nel mese di ottobre e iniziano a produrre frutti da gennaio fino a giugno.
INGREDIENTI: Fragole candonga, zucchero, acqua depurata, alcool cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 23%
BOTTIGLIA: 500 ml
La Candonga si distingue dalle altre fragole per la sua forma conica allungata, gli acheni piccoli e in superficie, il colore rosso brillante e la polpa rossa e sugosa.
La fragola a forma di cuore che trovate sulla nostra etichetta, è un'eccezione trovata nella prima produzione di questo delicato liquore.
La Candonga si coltiva esclusivamente in Basilicata e nella piana di Metaponto questa varietà ha trovato l’habitat ideale per diventare una fragola unica. Le piante di fragole sono messe a dimora nel mese di ottobre e iniziano a produrre frutti da gennaio fino a giugno.
INGREDIENTI: Fragole candonga, zucchero, acqua depurata, alcool cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 23%
BOTTIGLIA: 500 ml
LIZIA - Amarodolce
Le proprietà medicinali e dissetanti della liquirizia, sono conosciute fin dall’antichità.Oltre 2600 anni fa il popolo degli Assiri era in grado di sostenere lunghe camminate sotto il sole del deserto senza patire la sete semplicemente consumando liquirizia con formaggio di capra o latte di cavalla.
Prodotto in piccoli lotti per curare con la dovuta attenzione ogni passaggio del procedimento a garanzia di un prodotto di eccellenza, LIZIA è preparato con liquirizia purissima 100% italiana.
Apprezzato per la sua densità, il profumo intenso e il sapore potente LIZIA è un ottimo digestivo. Provatelo anche su gelati e dolci.
INGREDIENTI: Liquirizia italiana purissima, aroma naturale di menta piperita del Piemonte, mentolo, acqua, zucchero di canna, alcool puro cereali 96°.
Non contiene glutine.
GRADO ALCOLICO: 25,6 %
BOTTIGLIA: 500 ml
Prodotto in piccoli lotti per curare con la dovuta attenzione ogni passaggio del procedimento a garanzia di un prodotto di eccellenza, LIZIA è preparato con liquirizia purissima 100% italiana.
Apprezzato per la sua densità, il profumo intenso e il sapore potente LIZIA è un ottimo digestivo. Provatelo anche su gelati e dolci.
INGREDIENTI: Liquirizia italiana purissima, aroma naturale di menta piperita del Piemonte, mentolo, acqua, zucchero di canna, alcool puro cereali 96°.
Non contiene glutine.
GRADO ALCOLICO: 25,6 %
BOTTIGLIA: 500 ml
DAKTY - Amarodolce
Il dattero (dal greco antico 'daktylos') è il frutto commestibile della palma da datteri, la Phoenix dactylifera.Ricco di zuccheri, vitamine e sali minerali, il dattero era l'ingrediente base della "diaphoenix", un rimedio della "Pharmacopée de la Compagnie française des Indes orientales" nel diciottesimo secolo.
DAKTY è preparato con datteri freschi e selezionati di prima scelta provenienti da BAM, la città dell'Iran rinomata per l'alta qualità dei suoi datteri.
INGREDIENTI: Datteri freschi, aromi naturali, acqua, zucchero di canna, alcool puro cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 28,2%
BOTTIGLIA: 500 ml
DAKTY è preparato con datteri freschi e selezionati di prima scelta provenienti da BAM, la città dell'Iran rinomata per l'alta qualità dei suoi datteri.
INGREDIENTI: Datteri freschi, aromi naturali, acqua, zucchero di canna, alcool puro cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 28,2%
BOTTIGLIA: 500 ml
AMORE - Amarodolce
AMORE, il liquore di more di Gioie di Cerere, è preparato con more selvatiche italiane al 100%. Ogni lotto è composto da soli 2500 ml, questo permette di riporre una meticolosa attenzione ad ogni fase della realizzazione del liquore a garanzia di un prodotto d'eccellenza.
INGREDIENTI: More selvatiche italiane, acqua depurata, zucchero, alcool puro cereali 96°.
Non contiene glutine.
GRADO ALCOLICO: 30,7 %
BOTTIGLIA: 500 ml
RUBINO - Liquore di melagrana
RUBINO - Lo abbiamo chiamato così per il suo colore rosso intenso come e accattivante come la pietra preziosa.INGREDIENTI: chicchi di chicchi di melagrana italiani, acqua depurata, zucchero, alcool puro cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 28,8 % Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml
Amado NERO - Amarodolce
Amado NERO è preparato con liquirizia purissima e radici di liquirizia Calabresi. La combinazione si traduce in un liquore 'di' liquirizia dal sapore intenso e durevole.INGREDIENTI: Liquirizia calabra purissima al 100%, radici di liquirizia calabra, acqua , zucchero di canna, alcool puro cereali 96°.
Non contiene glutine.
GRADO ALCOLICO: 25,6 % Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml
ARTICIOC - Amarodolce
ARTICIOC, è così che viene chiamato a Cremona il carciofo con il quale viene preparato un amaro dalle proprietà uniche.INGREDIENTI: Carciofi freschi, acqua, zucchero, alcool puro cereali, aroma naturale, alcool cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 28,2% Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml
LIMÓON - Limoncello
Limòon è il termine con il quale viene chiamato il limone a Cremona. E' un liquore a base di limoni naturali di Sorrento "SENZA" l'aggiunta di alcun conservante, addensante o colorante.INGREDIENTI: Scorze di limoni naturali e non trattati di Sorrento, acqua, zucchero, alcool cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 28,2% Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml
MAYA - Amarodolce
Furono i popoli dei Maya e degli Aztechi i primi a coltivare le piante di cacao che loro chimavano 'Kakaw Uhanal (cibo per gli dei).Il Theobroma cacao, più comunemente "cacao", non è solo un ottimo alleato di cervello, cuore e umore ma è anche un valido antiossidante e un antidepressivo.
Per questo in Maya, abbiamo voluto fondere ben 100g di cioccolato extra fondente al 70% e aggiungere ulteriore cacao in polvere.
Eccellente ogni qualvolta si ha desiderio di gustare l'emozione del cioccolato con l'aggiunta di un po’ di spirito.
Da gustare freddo.
GRADO ALCOLICO: 17,3 % Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml
SARÉSA - Amarodolce
SARÉSA, a Cremona è la ciliegia. Un liquore dal gusto morbido e generoso che mantiene tutto il gusto della ciliegia fresca di stagione.INGREDIENTI: Ciliegie italiane, acqua, zucchero, aromi naturali, alcool cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 34,6 % Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml
AJ - Liquore all'aglio
AJ, è uno dei pochi liquori, forse l'unico, ad essere gradito prima dei pasti. Chi ha avuto il privilegio di degustarlo apprezzandone le sue proprietà, ha testimoniato di aver avuto un immediato desiderio di accompagnarlo con dei formaggi stagionati o salutmi.INGREDIENTI: Aglio italiano piacentino-cremonese, vino bianco siciliano "Glicine", acqua, zucchero, alcool cereali 96°.
GRADO ALCOLICO: 34,6 % Vol.
BOTTIGLIA: 500 ml